新鲜的大骨头加上清水浸泡10分钟,再用流动的清水洗干净。在锅里加上凉水,把大骨头放进去,再加上适量的料酒,先开大火煮开,把上面的白沫撇掉,再煮5分钟,把大骨头捞出来,再一次清洗干净。
锅里倒油,把大骨头放进去煎一下,煎的每面微微发黄,再加上热水,先开大火煮5分钟。汤汁煮的奶白后,把骨头和汤汁捞出来,倒在砂锅中,加上点葱段、姜片、白醋,盖上盖子,开小火焖煮1个小时,加上点枸杞、香菜、食盐搅拌一下……
一整套动作下来,幼荷做的非常顺手。
让她又开始怀疑自己的身份,原主在书里的故事不多,但也能看出来,是个较为厉害的狠角色,富庶一方的她,很多时候将军府也要给几分薄面。
幼荷绞尽脑汁回忆,却怎么也想不起原著里面关于做菜的故事。
难道是她看的太快忽略了?
唉,看重名的小说真的要认真,不然答案没抄上就穿越了……
幼荷看着桌子上的骨头汤叹息。
骨头汤盛了两碗,给下房的秦如艺和秦枳送过去,秦如艺今天坚持要搬到下房住,说偏房是给主人客人住的,下人住了是不懂分寸,幼荷犟不过她只好同意了。
幼荷又给自己留了两碗,剩下的全都进了小印子的肚子。
看着自家小盒子把满满大半锅的骨头汤喝掉,幼荷开始担心,万一他食量跟着等级走怎么办?
这肚子,她赚的太多也养不起啊。
秦如艺果真是顾老夫人培养起来的,做事干净利落,很快就把四个刚盘下的商铺收拾好了。
幼荷给了她一点钱,让她到街上寻摸了两个短工,短短十天,四个店铺装点的齐整干净,东西全部都清点好。
还掌眼给四个店铺各挑了一个伙计,签了卖身契。
幼荷全程就负责点头。
当然她也留了个心眼,契约神马的都仔细检查了两遍,确认无误才签字。
最近也有很多新消息。
这个年代,虽然没有手机,连雕版印刷都没发明,但是消息的传播是真的快。
长安城的躁动热潮被一个消息再次炸翻了天。
前线传来消息,冷少将绝地逢生,靠着精兵三千大败敌军,已经将敌军击退到疆线边缘,这一个消息在长安城内掀起了热烈的叫好,圣心大悦,放话说要是平定了边疆的寇贼,冷锋凌回来就封大将军,还要天下大赦。
店里的几个伙计都像打了鸡血一样,看见幼荷就像看见佛祖。
毕竟半个月前,长安城内人心惶惶,各个店铺都关门跑路了,原来的伙计要么跟着走了,像他们这样的,直接给两个钱自谋生路。
现在在原来的博易堂,现在的阿外巴巴总店看铺子的伙计叫李三,原本在长安街最大的酒铺子做领班,被辞退了无处落脚,就被幼荷派出去的秦如艺相中,带了回来。
此刻正在和幼荷讲早上去外面打听来的消息。
“听说顾老夫人的病也全都好了,天天巴望着冷少将回来。”
原书里就是从冷锋凌大胜归来,被封为大将军开始的,到时候长安城最大的一处宅院就成了大将军府,牌匾由皇上亲题。
冷锋凌的父亲为国捐躯多年,早期冷锋凌年纪尚小,本早就被各家冷落的彻底,这一下子又开始热闹起来,顾老夫人的五十大寿也办的风风光光,而冷锋凌就是在他母亲的寿宴上遇见的女主叶阑凝。
这部小说终究是要开始了。
幼荷故作深沉的叹了一声,心说这封建社会就是封建。
然后蹦蹦跳跳的去后院琢磨她的网店去了。
长安城要繁华上千年呢,只要我不死,外面的一切都和我没关系!
幼荷为了打开市场把头顶都抠秃了。
这年景,长安街虽是繁华,商业百花齐放,但大多是做点小生意,像她这样上来盘下四个店的,还真没有什么体量。
就这样琢磨了半个多月,天气逐渐寒冷,行人也逐渐开始减少,除了中午,早晚都没什么人,商铺更是冷清。
虽然点了地龙,房间里还是刺骨的冷,幼荷无比怀念现代的暖气,冷的她已经决定过完年再开始搞事业,现在的她只想做一只被窝里面的懒虫。
就是这个时候,边疆冷锋凌大胜敌军,收付三十里失地的消息传到了长安城。
皇上大悦,张皇榜封冷府为一品君侯府,冷锋凌回城之后,单独领赏。
冷府上下喜气洋洋,顾老夫人亲自操持冷锋凌的接风宴,很快又有消息,冷锋凌已经回程,最多十日可抵达长安城。
而刚换上‘阿外巴巴’牌匾的阿外巴巴总店,也来了一位特殊的客人。
“小二,在下林煜,可否求掌柜家一见?”
李三见来人衣着不凡,不敢怠慢,迎宾上座之后,去后院叫幼荷。
幼荷整个人还卷在被子里,拿着本小说在看,古代没有扫黄,小说写得那叫一个带感,听说有人找,极不情愿的起来穿衣服。
本来客人都是秦如艺见的,可秦如艺今早去西边的铺子收拾去了,年后幼荷准备拿西铺子小试牛刀,买独立设计小众品牌的衣服。
“这位便是掌柜的?”林煜见幼荷面容姣好,行走如风,脸上带着些慵懒的散意,起身拱手。
“民女幼荷,阁下是?”
“在下林煜,在冷府当值。”
“林公子。”幼荷礼貌点头。
这就是冷锋凌手下四小虎的第二个,林煜,听说他文采斐然,诗词歌赋样样精通,而且颇有用兵之才,是冷锋凌手下的重要文才。
“林公子找我有什么事情吗?”
“老夫人五十大寿,下月初二冷府摆宴为老夫人贺寿,林煜奉老夫人之命,特送来请帖。”
“请我去?”